КС-1 — Коптильня с гидрозатвором домиком 350х200х200
Позиция из сметы: КС-1. Коптильня с гидрозатвором домиком 350х200х200, габариты 350×200×200 мм мм.
Коптильня с гидрозатвором 350×200×200 выполнена в форме домика из зеркальной нержавеющей стали марки AISI 430 — прочного и надёжного сплава. Толщина металлических стенок составляет 1,5 мм. В конструкции реализован гидрозатвор — механизм удержания дыма внутри камеры за счёт заполнения водой специального желоба по верхнему краю корпуса и плотного прилегания крышки, что обеспечивает возможность эксплуатации как на открытом воздухе, так и в помещении. Поддон для стекания жира предотвращает его возгорание на дне, сохраняя вкусовые качества продуктов и упрощая очистку после завершения процесса копчения. Особая форма крышки — «домик» — направляет конденсат по боковым поверхностям, не допуская попадания капель на обрабатываемые продукты. Коптильня с гидрозатвором в исполнении «домик» относится к наиболее востребованным моделям для холодного и горячего копчения. Корпус изготовлен из медицинской нержавеющей стали, разрешённой для контакта с пищей, поэтому в ней можно коптить рыбу, мясо, овощи и другие продукты. Для поддержания стабильной концентрации дыма внутри рабочей камеры применяется гидрозатвор, благодаря чему устройство подходит как для уличного, так и для домашнего использования. Сбор избыточного жира осуществляется с помощью встроенного поддона, а форма крышки минимизирует оседание влаги непосредственно на продуктах. В комплект входят: две решётки, корпус из нержавеющей стали, крышка в виде домика, поддон для сбора жира, практичная сумка-переноска, пакет ольховой щепы. Изделие произведено из экологичного и безопасного материала, отличается продуманной конструкцией и рассчитано на длительную эксплуатацию. Завод ОРИОН (Миасс) изготовит аналог под ваш проект.
Аналог ОРИОН
Готового изделия в каталоге нет — изготовим аналог по габаритам из сметы.
Доставка в Магадане
Доставка от завода в Миасс (6000 км): ориентир 12 000 ₽, срок 8–10 дней. Регион: Магаданская область.
Самовывоз в Магадане: ул. Гагарина, 45А/1 — пункт выдачи транспортной компании. Отгрузка с завода ОРИОН (Миасс). 8 800 30-11-923.
Заявка и расчёт: 8 800 30-11-923 (бесплатно по России).